看完標題, 可不要以為多吃蘋果就可以酗酒啦~~!!

不過, 說實話, 看完這篇文章, 還是搞不清楚為何是"多吃頻果"可保肝.. ( @@?! 暈!)

應該是, 多吃蔬果吧!!

另外, 其實, 適量得飲用葡萄酒對身體健康不錯的!

因為可以降低膽固醇、增加血液中的抗氧化劑成份，降低心血管疾病的發生率.

喝酒過量會傷肝　多吃蘋果可保肝

作者： 健康醫療網／記者郭庚儒報導 | 健康醫療網 – 2015年6月2日 上午11:40

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）藝人安鈞璨年僅31歲即罹患肝癌驟逝，引起許多藝人好友驚訝與不捨，外界推測與其長期熬夜、喝酒的生活型態，或罹患肝炎有關。

醫師指出，酒喝多了會傷肝，容易導致脂肪肝及肝發炎，演變成肝硬化、肝癌的風險極高，尤其烈酒的酒精濃度高，每天不可喝超過50cc。

開業診所家醫科主任何一成表示，根據臨床觀察發現，有飲酒習慣者約8至9成，都脂肪肝的問題，酒精代謝過程會影響肝臟代謝功能，使脂肪堆積在肝臟形成酒精性脂肪肝，

另外，長期酗酒也會導致慢性肝炎，引起肝硬化，甚至罹患肝癌。

何一成強調，喝酒過量會傷肝，酒精會造成肝細胞膜氧化，尤其酒精濃度愈高的酒類，會肝臟傷害愈大，例如烈酒每天不能超過50cc，葡萄酒不可超過100CC，啤酒不要超過300CC。

如何保護肝臟？何一成建議，多吃蔬果可保肝，天然蔬菜、水果富含各種維生素、礦物質，以及有機酸及多種酶，可保肝解毒，例如蘋果含多酚類，可排除多餘的脂肪，避免脂肪沉澱於肝臟造成傷害。

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